El horno de kazan se puede usar para hacer carne y pescado en caliente. Para hacer esto, deberá poner un aserrín de aliso en la parte inferior del caldero limpio y ya instalado, y poner carne o pescado en una red con una paleta (viene en el kit). Entonces la cuadrícula se coloca en un caldero y se cubre con una tapa. Después de criar un fuego en la estufa y esperar hasta que nuestro plato se prepare.