Капельные кофеварки работают по типу фильтрации воды через слой порошка. Такие системы могут устанавливаться дома на кухне, в кафе, буфетах театров, офисах, где не требуется большое разнообразие напитков. Для таких случаев можно у папакава арендовать кофемашину.
Достоинство
Капельные кофеварки самые дешевые и простые в использовании. Их применение интуитивно понятно, разобраться с закладкой молотого кофе и завариванием напитка можно практически сразу. Важным преимуществом такого способа приготовления кофе является возможность регулировать насыщенность готового продукта и его количество. Проведя несколько экспериментов, можно определить наиболее оптимальный вариант.
Благодаря простой системе заправки и очистки, тратится мало времени на приготовление, процесс мойки также не затягивается. Капельная кофемолка может быть быстро освобождена от старого порошка и приготовлена для следующего заваривания.
Внизу под колбой для сбора готового напитка, размещается подогревающая пластина, что позволяет дольше сохранять нужную температуру, готовить сразу на несколько порций. Принцип работы исключает проникновение кофейной гущи в чашку.
Кроме кофе, система фильтрации позволяет заваривать чай, что делает машину самой универсальной, среди других типов подобных агрегатов.
Выбор
При выборе машины нужно учитывать какой тип кофе будет использоваться и величину резервуара для сбора напитка. Некоторые владельцы предпочитают очень тонкий помол, размалывают зерна самостоятельно, в этом случае нужен самый мелкий фильтр, чтобы не пропустить частицы. Для людей, покупающих уже молотый кофе в пачках подойдут любые виды капельных кофеварок.
Объем приготовленного напитка за один раз будет важным для большой семьи, при покупке машины в офис. Большой резервуар делает машину дороже, процесс приготовления удлиняется. Для одного человека лучше покупать агрегат с небольшим объемом.
Существует два вида нагревателя – бойлер и термоблок. В первом случае узел сразу нагревает нужный объем воды до требуемой температуры. Во втором, вода проходя сквозь устройство нагревается и подается на фильтр. Бойлеры хороши для приготовления напитка в больших объемах за один раз.
Среди других функций следует обратить внимание регулировку температуры готового напитка и порций подаваемой воды. Эти параметры могут изменять вкус кофе.
Фильтр лучше всего выбирать одноразовый бумажный. Так легче очищать кофеварку, каждая новая порция не будет иметь привкус старого напитка.