Свежая рыба — продукт ежедневного спроса, подходящий для полноценного, сбалансированного рациона. Она насыщена белком, омега-3 кислотами, йодом, витаминами и микроэлементами.
Регулярное употребление рыбы улучшает общее состояние организма, ускоряет обмен веществ и поддерживает здоровье сердца и сосудов. Чтобы знать точно, что попадает на стол, важно обратить внимание не только на вид, но и на происхождение, условия хранения и способы доставки.
Удобнее и безопаснее купить рыбу у местных производителей с прямыми поставками. Служба доставки еды Big Fish предлагает продукцию собственного фермерского происхождения с гарантией свежести, качества и полной прозрачности.
Какую рыбу выбрать: из чего состоит ассортимент
В каталоге представлены следующие варианты: лосось, форель, скумбрия, сельдь, осетр и другие виды рыбы. Продукция делится на:
- целую рыбу (слабосолёную, копчёную, замороженную);
- филе и нарезку;
- стейки для запекания и жарки.
Отдельным блоком выделены позиции для праздничных блюд и ежедневного рациона. Например, слабосолёная форель или филе лосося в вакуумной упаковке подойдут для сэндвичей, салатов и канапе. Рыбные стейки подходят для запекания, а цельная скумбрия — для жарки на гриле и в духовке.
Чем фермерские решения лучше магазинных
В каталоге вся продукция проверена, отобрана и проходит минимальную обработку без добавления искусственных консервантов или усилителей вкуса.
Преимущества:
- широкий выбор рыбы на любой вкус;
- отсутствие лишней химии, красителей, ароматизаторов;
- только проверенная упаковка и защита во время перевозки;
- прямые поставки без посредников, с фермы — сразу к гостю.
Служба доставки еды Big Fish сотрудничает только с надёжными поставщиками либо выращивает продукцию самостоятельно на территории экопарка Акварель. Это исключает случайное попадание низкокачественного сырья в заказ.
Как использовать продукцию из каталога
Вариативность ассортимента Big Fish позволяет легко подобрать рыбу к конкретному блюду:
- Филе и стейки — к жареным и запечённым порционным блюдам.
- Слабосолёная нарезка — к завтракам, закускам и праздничным столам.
- Целая рыба — для гриля, духовки или ухи.
- Копчёная продукция — для бутербродов, салатов, холодных закусок.
Все позиции уже готовы к использованию или требуют минимальной подготовки. Это удобно и в будни, и на случай, когда хочется устроить ужин из простых, но полезных продуктов без лишней обработки.
Фермерская рыба от Big Fish — надёжное решение для тех, кто заботится о составе и вкусе. Натуральность, безопасность и внимание к деталям — главные ориентиры при выборке продукции.