Живя в бешеном ритме больших городов, большинство современных людей привыкли перекусывать набегу, обедать в столовых или ресторанах, заказывать готовую еду на дом. Это позволяет сэкономить массу времени (ведь не надо готовить, покупать продукты и мыть посуду), но в итоге заставляет многих женщин забыть дорогу на кухню. И если приготовление обычной еды на каждый день представительницы прекрасного пола еще могут освоить, то праздничная выпечка дается далеко не каждой. Поэтому хозяйки, которые могут испечь пироги, торты и приготовить десерт, обладают весомым преимуществом, способным помочь им неплохо заработать. Можно узнать больше о деньгах и бизнесе на biznet.kiev.ua.
Торты на заказ
Ни один праздник не обходится без торта. Его размеры и наполнение зависят от личных предпочтений заказчиков, количества гостей и финансовых возможностей. Современные кондитерские продукты, украшения, мастики, пасты и т.д. помогут превратить сладкий стол в произведение искусства. Тут уж определяющим моментом будут навыки, фантазия и умения кондитера.
Квалифицированные мастера могут воплотить в кондитерском изделии самые смелые пожелания и фантазии клиента. Однако, для многих предпочтительнее является домашняя выпечка: наполеон, медовик, муравейник, булочки со сливками, домашние эклеры или безе. Эти рецепты кажутся родными, знакомыми с детства, а потому – самыми вкусными.
Домашние пироги
В отличие от сладких тортов, которые ассоциируются с праздником, домашние пироги можно заказать просто потому, что захотелось поесть что-то вкусное. Огромный выбор начинок позволяет заказать пирог в качестве альтернативы обеду или ужину.
По времени приготовления этот процесс окажется ненамного короче, чем в случае с тортом. Ведь для получения максимально вкусного результата, необходимо соблюсти все условия и временные сроки, в противном случае тесто может просто не подняться или не подойти, испортив внешний вид и вкусовые качества пирога. Далеко не каждая хозяйка решится столько времени провести на кухне и отдаст предпочтение доставке на дом.
Помимо тортов, пирогов и пирожных, можно изготавливать сопутствующие кондитерские изделия, пользующиеся большим спросом у покупателей: печенье, пряники, пончики, вафли, хлеб и т.д.
Мини-пекарня
Открытие мини-пекарни тоже может быть неплохим вариантом. Более затратным, чем перечисленные выше, т.к. прибавляются дополнительные расходы на аренду помещения, зарплату сотрудникам, рекламу, ремонт и многое другое, но и прибыль (при удачном стечении всех обстоятельств) возрастает в разы.
Выбирая то или иное направление, следует заранее позаботиться о приобретении необходимой техники, оптовой закупке продуктов, аренде подходящего помещения, отвечающего всем требованиям и нормам безопасности, и не забыть о доставке, т.к. большинство предпочтут ждать курьера в доме или офисе.