Cabe señalar que el mango de una espátula del lóbulo debe estar convenientemente acostado en la mano y no crear molestias al trabajar con ella. El mejor material para el mango hoy es plástico, ya que su estructura excluye la posibilidad de la aparición de varias rebabas. Lo siguiente debe prestar atención a esto es el lienzo de la espátula. La menos preferible para la cuchilla de la forma de una gota, triángulo y trapecios con una base amplia.