Легендарный Менделеев бар вернулся с новой концепцией. Авторская коктейльная карта от звездных бартендеров, живой джаз в будни и техно по выходным.
Возвращение легенды на карту ночной Москвы состоялось, но это не просто реставрация старых стен. Подвальное помещение на Петровке полностью трансформировалось, сохранив лишь исторический дух и узнаваемые кирпичные своды. Теперь Mendeleev Bar пишет совершенно новую главу своей истории, где переплетаются гастрономия, миксология и музыка.
Концепция заведения стала глубже и многограннее, объединив в себе эстетику секретного бара и энергию модного клуба. Попасть внутрь по-прежнему можно только через неприметную дверь, но теперь путь лежит через японский ресторан OSHI Izakaya. Такая коллаборация сразу настраивает гостей на нужный лад, подготавливая рецепторы к необычным вкусовым сочетаниям.
Атмосфера и интерьерные решения
Команда GUYS, взявшаяся за управление проектом, подошла к обновлению пространства с уважением к его прошлому. Обновленный Менделеев бар сохранил ту самую таинственность, за которую его любили годами, но стал гораздо технологичнее и удобнее. В залах появилась ручная роспись с зашифрованными смыслами, а игра света на ониксе добавляет интерьеру мистического шарма.
Особого внимания заслуживает зонирование, которое позволяет менять настроение вечера по желанию гостя:
- основной зал с отреставрированной стойкой располагает к долгим беседам и дегустациям;
- секретная комната Dance room, скрытая за тяжелой бархатной шторой, отвечает за танцевальную динамику;
- ниши с арт-объектами создают уединенные уголки для тех, кто ищет приватности.
Визуальная часть идеально дополняет философию места. Здесь каждый элемент, от экрана с искусственным интеллектом до эргономики мебели, работает на комфорт посетителя. Mendeleev Bar перестал быть просто местом для питья, превратившись в культурный хаб.
Музыка и цифровая навигация
Музыкальная политика заведения теперь четко структурирована и разделена по дням недели. Будни отданы под живой джаз и соул, создающие расслабленный фон, а пятница и суббота взрываются ритмами хауса и техно. Чтобы гости могли заранее спланировать визит и выбрать подходящее настроение, создана удобная цифровая платформа.
Если вы хотите детально изучить афишу предстоящих выступлений или ознакомиться с полным списком напитков, переходите по ссылке https://mendeleev.bar/ и бронируйте стол. Ресурс дает полное представление о формате вечеринок: там указано, когда играет живая музыка, а когда за пультом стоят топовые диджеи. Кроме того, на странице можно почитать о правилах входа через ресторан OSHI Izakaya и узнать состав фирменных коктейлей.
Такой подход позволяет Mendeleev Bar оставаться на связи с аудиторией круглосуточно. Гости заранее понимают, чего ожидать от вечера, будь то спокойная среда с авторской кухней или шумная субботняя ночь.
Коктейльная карта и люди
За барную стойку и магию вкусов отвечают настоящие звезды индустрии — Александр Глазунов и Костя Плесовских. Их тандем превратил Mendeleev Bar в место силы для ценителей сложной миксологии. В меню сейчас представлена тридцать одна позиция, включая тринадцать абсолютно новых авторских коктейлей. Каждый напиток — это своеобразный мост между Востоком и Западом, соединяющий мифы двух империй в одном бокале.
Бартендеры не просто смешивают ингредиенты, они рассказывают истории через вкус. Например, по средам здесь планируют проводить chef’s table, где сложная миксология будет переплетаться с гастрономическими смыслами. Классика и твисты на нее тоже никуда не делись, но подаются они с особым, фирменным почерком команды.
Также Mendeleev Bar планирует запустить собственное радиошоу и серию привозов иностранных звезд. Это подтверждает амбиции проекта стать не просто баром, а значимой культурной точкой на карте столицы. Здесь чтут традиции прошлого, но смело смотрят в будущее, предлагая гостям сервис мирового уровня.