Пицца давно является одним из любимых блюд людей из многих стран. Такая популярность связана с уникальным сочетанием всех ингредиентов на тесте, а также вкусовыми качествами пиццы. Чтобы убедиться о разнообразии данного блюда, а также о его положительных свойствах, можно посмотреть отзывы на www.smilepizza.com.ua/testimonials.
Рецепт пиццы с мясом
Для того чтобы приготовить вкусную пиццу, начинка которой будет основана на мясе, следует воспользоваться специальным рецептом, включающем следующие ингредиенты:
- Тесто – 400 гр.
- Куриное филе – 250 гр.
- Соус – заправка из плавленого сыра.
- Помидоры – 2 шт.
- Репчатый лук – 1/2 головки.
- Оливки или маслины по вкусу – 150 гр.
- Тертый сыр – 100 гр.
Тесто раскатывается в зависимости от пожелания – тонким или толстым слоем. Сверху оно смазывается равномерно соусом. Куриное филе можно нарезать двумя видами: классическими кубиками или же плоскими ломтиками по 2-4 см. Мясо раскладывается по площади всего теста в качестве основы. Следующим компонентом являются томаты. Их рекомендуется нарезать тонкими кружочками и так же ровным слоем размещать по всей пицце.
Репчатый лук лучше всего тщательно измельчить для предотвращения порчи общего вкуса. В измельченном виде он посыпается поверх помидоров. Для придания блюду особой пикантности дополнительно добавляются оливки или маслины в зависимости от вкусовых предпочтений. Их следует резать пополам и заведомо удалять косточки.
Сверху пицца покрывается равномерным слоем тертого сыра, который лучше всего тереть на мелкой терке. После того, как все ингредиенты собраны, пицца отправляется в духовку минимум на 40-45 минут при температуре готовности 180 градусов.
Правила приготовления
Для того чтобы пицца получилась вкусной, рекомендуется придерживаться следующих правил:
Соус следует использовать не соленый, так как сыр и оливки придадут блюду особую пикантность, а излишняя соль может испортить вкус.
Куриное филе необходимо отварить заблаговременно для избежания неполного приготовления в духовой печи.
Количество оливок и маслин не должно испортить общего впечатления. Поэтому их важно использовать в меру. Приобретать лучше сразу без косточек для экономии времени приготовления.
Используя классический рецепт пиццы с мясом, а также следуя правильной последовательности приготовления и некоторым простым правилам, можно самостоятельно сделать вкусную и сытную пиццу в домашних условиях.