Итальянская пицца – самое популярное блюдо в мире. Но именно аутентичную можно попробовать только в самой Италии, во всех остальных странах готовят свои вариации.Но оригинальные рецепты, которые стали естественными процессом при смешении нескольких кухонь, только делают пиццу еще более популярной. В статье мы рассмотрим необычные рецепты пиццы, которые каждый желающий может опробовать дома. Если же вы не уверены, что сможете приготовить вкусно, для вас предусмотрена пицца с доставкой – данной услугой может воспользоваться каждый.
Оригинальные рецепты пиццы для новичков
Если опираться на канон, то любая пицца кроме Маргариты автоматически считается оригинальной. Но искушенного гурмана добавками грибов или болгарского перца не удивишь. К числу популярных и достаточно интересных рецептов относится «Абруцесе» — пицца, основной начинкой которой выступает сыр, ветчина и артишоки. Последние в целом достаточно нетривиальный ингредиент, который автоматически делает вкус блюда более выразительным.
Крайне оригинальный рецепт, который хорошо подойдет для осени – пицца с добавлением тыквы и картофельного пюре. Пюре должно иметь гладкую текстуру, а тыквы наоборот лучше нарезать на большие куски.
В Штатах к числу популярных относится рецепт приготовления пиццы, в котором начинкой выступают говяжьи фрикадельки. К ним добавляют маринованый красный лук и огурец. Получается разобранный гамбургер на лепешке.
Если вы придерживаетесь здорового питания, рассмотрите как вариант пиццу с гранатом, моцареллой и баклажаном. Это отличный вариант осеннего ужина. Но баклажан нужно правильно подготовить: порезать на крупные куски, обильно засыпать солью, после чего промыть, чтобы смыть с поверхности выступившую горечь.
Необычные рецепты пиццы для детей
Дети обожают пиццу, и обычно особую симпатию испытывают к мясным ее разновидностям. Чтобы сделать ее более болезной, добавляет к колбасе или ветчине больше овощей. В частности, сезонных: болгарского перца, брокколи. Благодаря выразительному вкусу традиционных ингредиентов получится уговорить детей съесть не слишком любимые, но полезные овощи. Маленькие дети могут вовсе не заметить. Для таких целей также стоит готовить или заказывать Кальцоне – закрытую пиццу, позволяющую спрятать все ингредиенты, что делает вкус более выразительным и интенсивным при любой начинке.